Publicado por: lobusdaestepe | maio 1, 2014

Comidas peruanas deliciosas e baratas

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A comida peruana foi eleita uma das melhores da América e para o nosso paladar , assinamos embaixo:))))

 

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Este pequeno restaurante localizado no bairro de Miraflores foi uma das melhores surpresas.

Embora tivesse sido indicado pelos proprietários do Hotel Miraflores Inn, pela qualidade da comida e pelo preço , ainda assim foi melhor que esperávamos.

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De entrada  pedimos  papas rellenas :- São uns bolinhos de batata recheados de carne picada, muito saboroso.

Vem acompanhado de quatro molhos de pimenta típicos do Peru. Adoramos!!!

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O Lomo saltado (carne de vaca com legumes) e o aji de galinha ( um tipo de estrogonofe) estavam excelentes!

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Restaurante Las Tejas:- Diez Canseco, 340, Miraflores, Lima-Peru

A noite tem música ao vivo e os preços são ótimos.

Duas papas rellenas, 01 Lomo saltado , 01 Aji e duas sobremesas, com gorjeta custaram $ 63 soles (aproximadamente R$50,00)

 

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Na Praça Kennedy em Miraflores, fomos na Cafeteria Haiti – Diagonal,160.

http://www.haitimiraflores.pe/

Uma cerveja, 02 Pisco Sour e uma porção de batatas fritas custaram $60 soles (aproximadamente R$ 48)

 

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É uma simpática  cafeteria fundada há mais de 50 anos.

Na mesma Rua Diagonal, em direção ao mar e ao Parque do Amor,   encontramos  um restaurante de rede peruana com comidas típicas, muito bom e com preços honestos.

Restaurante Rústica

 

 

 

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Pedimos o Piqueo Rustico

Para 2 pessoas é composto de   Chicharron de pollo  + alitas + tequeños + papas fritas.

 

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E veio acompanhados de vários molhos deliciosos…hummm

Uma entrada de pão de alho, um piqueo rústico ( peito de frango empanado, asas de frango fritas, pastel de queijo e batatas fritas) e 03 cervejas Cusqueña ( a melhor!!!) custaram $65,80 soles ( aproximadamente  R$ 53)

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Os sorvetes em Lima são muito gostosos, até eu que sempre escolho o de chocolate, lá experimentei vários sabores  de frutas e …gostei!

O de lúcuma é imperdível!

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Sempre tive vontade de conhecer o restaurante  do renomado Astrid y Gaston, eleito o melhor da América Latina.

Em Arequipa, fomo na Chicha de Gaston Archurio, situado próximo ao nosso hotel.

 

 

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O preço não era dos mais animadores, mas valeu a pena!

Pedimos um prato com 3 tipos dos pratos típicos peruanos.

 

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Esta foi uma das  sobremesas, um arroz doce com geléia de lucuma.

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A minha foi esta:- 3 tipos de mousse com sabores regionais do Peru.

O lugar era muito acolhedor e o atendimento foi ótimo.

Preço: 142 soles (aproximadamente R$ 112,00)

 

 

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Para finalizar toda refeição e ao longo do dia o chá de coca é imprescindível.

 

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No oposto, fomos a uma rede de fast food peruana muito boa com preços baratíssimos

Johnny Coyote Hamburguesa!

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Experimentei a Inca Cola. Bem interessante,rssssss…

Em Arequipa o melhor lugar que nos indicaram para experimentar a típica cozinha ariquepenha, onde as famílias costumam ir aos domingos, foi o Restaurante Nueva Palomino.

Um pouco distante do centro de Arequipa, mas como o taxi é barato, compensa muito.

 

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Os pratos são enormes, o ambiente agradável e a Chicha Morada deliciosa.

Este refresco tipicamente peruano é feito com o milho de cor roxa, o maiz morado, fervido com especiarias e frutas e depois adoçado a gosto.

É servido sempre frio ou gelado. Uma delícia, bem refrescante.

Por seu alto conteúdo de antocianinas e compostos fenólicos, a chicha morada, bebida originaria da região andina do Peru, tem alta capacidade antioxidante.

Estudos  realizados  na  Escola de Medicina da Universidade de Nagoya, no  Japão, demonstraram  que o pigmento do milho maíz morado previne o desenvolvimento do cancer de colon,  além de baixar a pressão sanguínea,  agir como antiinflamatório e promover a formação de colágeno.

 

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E para finalizar um Toucino del cielo!

Um prato especial Nueva Palomino(que daria para 03 ou 4 pessoas),um Pisco Sour, uma Chicha Morada, 01 cerveja Cusqueña e uma sobremensa( toucino del cielo) custaram  com gorjeta $ 79,50 soles ou U$ 31,80 dólares.

 

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Em Ica,  fomos no Restaurante La Olla de Juanita:- Fundo Tres Esquina- Subtanjalla

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O lugar é muito legal, ao lado de um local onde fazem pisco artesanal, que você pode provar os vários tipos de Pisco

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As mesas externas ficam embaixo de um parreiral. A comida era típica da região de Ica.

Sopa Seca:-

Molho de  pimenta vermelha com alho e cebola com carne, ao qual é adicionado um pouco de água e macarrão spagueti , acompanhado com carne de porco assada.

Não apreciei muito.

 

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Em Paracas, fomos em um restaurante em frente ao mar (Oceano Pacífico)

DSC05948Comida leve, saudável e um bom preço.

 

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Esta é a vista que tínhamos das mesas do restaurante Juan Pablo.

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Ele fica situado num calçadão  para pedestres, em frente ao mar.

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Em Laguna de Huacachina, no nosso hotel, havia uma salada deliciosa!

 

E ainda faltou falar das tejas peruanas….mais isto merece outro post!

 

 

 

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