A comida peruana foi eleita uma das melhores da América e para o nosso paladar , assinamos embaixo:))))
Este pequeno restaurante localizado no bairro de Miraflores foi uma das melhores surpresas.
Embora tivesse sido indicado pelos proprietários do Hotel Miraflores Inn, pela qualidade da comida e pelo preço , ainda assim foi melhor que esperávamos.
De entrada pedimos papas rellenas :- São uns bolinhos de batata recheados de carne picada, muito saboroso.
Vem acompanhado de quatro molhos de pimenta típicos do Peru. Adoramos!!!
O Lomo saltado (carne de vaca com legumes) e o aji de galinha ( um tipo de estrogonofe) estavam excelentes!
Restaurante Las Tejas:- Diez Canseco, 340, Miraflores, Lima-Peru
A noite tem música ao vivo e os preços são ótimos.
Duas papas rellenas, 01 Lomo saltado , 01 Aji e duas sobremesas, com gorjeta custaram $ 63 soles (aproximadamente R$50,00)
Na Praça Kennedy em Miraflores, fomos na Cafeteria Haiti – Diagonal,160.
http://www.haitimiraflores.pe/
Uma cerveja, 02 Pisco Sour e uma porção de batatas fritas custaram $60 soles (aproximadamente R$ 48)
É uma simpática cafeteria fundada há mais de 50 anos.
Na mesma Rua Diagonal, em direção ao mar e ao Parque do Amor, encontramos um restaurante de rede peruana com comidas típicas, muito bom e com preços honestos.
Restaurante Rústica
Pedimos o Piqueo Rustico
Para 2 pessoas é composto de Chicharron de pollo + alitas + tequeños + papas fritas.
E veio acompanhados de vários molhos deliciosos…hummm
Uma entrada de pão de alho, um piqueo rústico ( peito de frango empanado, asas de frango fritas, pastel de queijo e batatas fritas) e 03 cervejas Cusqueña ( a melhor!!!) custaram $65,80 soles ( aproximadamente R$ 53)
Os sorvetes em Lima são muito gostosos, até eu que sempre escolho o de chocolate, lá experimentei vários sabores de frutas e …gostei!
O de lúcuma é imperdível!
Sempre tive vontade de conhecer o restaurante do renomado Astrid y Gaston, eleito o melhor da América Latina.
Em Arequipa, fomo na Chicha de Gaston Archurio, situado próximo ao nosso hotel.
O preço não era dos mais animadores, mas valeu a pena!
Pedimos um prato com 3 tipos dos pratos típicos peruanos.
Esta foi uma das sobremesas, um arroz doce com geléia de lucuma.
A minha foi esta:- 3 tipos de mousse com sabores regionais do Peru.
O lugar era muito acolhedor e o atendimento foi ótimo.
Preço: 142 soles (aproximadamente R$ 112,00)
Para finalizar toda refeição e ao longo do dia o chá de coca é imprescindível.
No oposto, fomos a uma rede de fast food peruana muito boa com preços baratíssimos
Johnny Coyote Hamburguesa!
Experimentei a Inca Cola. Bem interessante,rssssss…
Em Arequipa o melhor lugar que nos indicaram para experimentar a típica cozinha ariquepenha, onde as famílias costumam ir aos domingos, foi o Restaurante Nueva Palomino.
Um pouco distante do centro de Arequipa, mas como o taxi é barato, compensa muito.
Os pratos são enormes, o ambiente agradável e a Chicha Morada deliciosa.
Este refresco tipicamente peruano é feito com o milho de cor roxa, o maiz morado, fervido com especiarias e frutas e depois adoçado a gosto.
É servido sempre frio ou gelado. Uma delícia, bem refrescante.
Por seu alto conteúdo de antocianinas e compostos fenólicos, a chicha morada, bebida originaria da região andina do Peru, tem alta capacidade antioxidante.
Estudos realizados na Escola de Medicina da Universidade de Nagoya, no Japão, demonstraram que o pigmento do milho maíz morado previne o desenvolvimento do cancer de colon, além de baixar a pressão sanguínea, agir como antiinflamatório e promover a formação de colágeno.
E para finalizar um Toucino del cielo!
Um prato especial Nueva Palomino(que daria para 03 ou 4 pessoas),um Pisco Sour, uma Chicha Morada, 01 cerveja Cusqueña e uma sobremensa( toucino del cielo) custaram com gorjeta $ 79,50 soles ou U$ 31,80 dólares.
Em Ica, fomos no Restaurante La Olla de Juanita:- Fundo Tres Esquina- Subtanjalla
O lugar é muito legal, ao lado de um local onde fazem pisco artesanal, que você pode provar os vários tipos de Pisco
As mesas externas ficam embaixo de um parreiral. A comida era típica da região de Ica.
Sopa Seca:-
Molho de pimenta vermelha com alho e cebola com carne, ao qual é adicionado um pouco de água e macarrão spagueti , acompanhado com carne de porco assada.
Não apreciei muito.
Em Paracas, fomos em um restaurante em frente ao mar (Oceano Pacífico)
Comida leve, saudável e um bom preço.
Esta é a vista que tínhamos das mesas do restaurante Juan Pablo.
Ele fica situado num calçadão para pedestres, em frente ao mar.
Em Laguna de Huacachina, no nosso hotel, havia uma salada deliciosa!
E ainda faltou falar das tejas peruanas….mais isto merece outro post!
Lobusdaestepe's Weblog 
Deixe um comentário